Сіру шубку заєць поступово змінює на білу. На покритій снігом місцевості, біле зимове хутро зайця добре маскує його. Волоски хутра порожні та безбарвні, тому, розсіюючи світло, здаються білими.
Взимку заєць перевдягається у срібну сіру шубку. Але голова, передня частина спини та вуха залишаються темними.
Хтось ховається в нори, хтось під сніг, а ось у зайчика таких умінь немає. Тому, влітку заєць одягає сіру шубку і на землі, у траві, кущах, він не помітний. До зими ж заєць перетворюється і змінює свою сіру вовну на білу, щоб у снігу його було менш помітно.
Заєць-біляк. Влітку його шубка сірувато-коричневого кольору, а взимку вона біла. Деякі зоологи стверджують, що чим раніше заєць одягається в білу шубу, тим довшою і холоднішою буде майбутня зима.