Olmeca Altos Це напій, що на 100% складається з соку блакитної агави, що, природно, відбивається на смаку. Текіла виготовляється із сировини, яка вирощується на певній території, — у мексиканської провінції Los Altos.
Блакитна агава для виробництва текіли вирощується у Мексиці всього у п'яти штатах: Халіско, Гуанахуато, Мічоакан, Наяріт і Тамауліпас.
Халіско Текіла Olmeca виробляється в штаті Халіско в муніципалітет Арандас. Для виробництва використовується різновид блакитний агави — Agava Tequilana сорту Blue Weber, що росте протягом 7-8 років.
Tequila) – міцний алкогольний напій, отриманий шляхом дистиляції ферментованого соку блакитної агави (лат. Agáve tequilána, ісп. Agave azul) строго на території 5 штатів Мексики: Халіско, Гуанахуато, Мічоакан, Наяріт і Тамауліпас.