Зерно зберігають у спец. сховищах зерносклади, елеватори (Див. також Зерносховище). Перед завантаженням сховищ зерном нового врожаю їх знезаражують проводять дезінсекцію вологим, аерозольним або газовим способами.
Показники градусника у приміщенні, де знаходиться зерно повинні коливатися в межах +10 °С… +25 °С.Правильно, якщо приміщення, де буде зберігати пшеницю, буде мати:
- невеликий рівень вологості (15%; при високих показниках зерна можуть прокиснути);
- захищеність від світла;
- гарну вентиляцію.
Dec 3, 2020
Зерносховище — будівля або споруда для зберігання зерна.
На терміни та умови зберігання пшениці впливає її сорт. Наприклад, яру пшеницю зберігають за температури до +15 градусів. При цьому її вологість має становити не більше 14%. Озиму пшеницю з такою ж вологістю зберігають за температури +5–8 градусів.