У індуїзмі Корова шанується в індуїзмі як священна тварина. Вона уособлює достаток, чистоту, святість і розглядається як добряча тварина. Як і мати Земля, корова є символом принципу безкорисливого жертвування.
Корови використовуються для отримання потомства, а також молочної та м'ясної продукції. Коровами називаються також самки деяких інших парнокопитних, наприклад, зубрів.
Це тварина для індусів – символ матері-годувальниці, бо корова має спокійну вдачу, забезпечує людину молоком та іншими продуктами (про які розповімо трохи пізніше), нічого не вимагаючи натомість як справжня мати. У ведичних текстах корова називається першорядною і незрівнянною істотою у світі.
Покарання за вбивство корови в Індії 2 роки – за домагання, 7 років – тяжкі тілесні, до 7 років – ухилення від податків, до 10 років – за вбивство корови.