Яґель лишайники, якими харчується північний олень Відзначено випадки поїдання північними оленями близько 112 видів. лишайниківале кормове значення зазвичай мають до 20 видів у межах вивченої частини ареалу північного оленя.
Лишайники служать кормом для тварин. Їх із задоволенням поїдають олені, марали, косулі, лосі, а також деякі равлики. Лишайники здавна використовуються людиною. З них одержують ліки, лакмус, барвники.
До лишайникам, що використовується в їжу, відноситься і манний лишайник. Крім того, лишайники можна використовувати як приманку для домашніх тварин.