Трава зубрівка росте в одному з найекологічніших районів Європи — Біловезькій пущі, найбільшому на континенті масиві доісторичних лісів. Її збирають вручну у червні-липні, акуратно висушують і додають у вигляді екстракту в житній спирт.
У Росії її поширена у європейській частині, на Кавказі, у Західному Сибіру і Далекому Сході. Широко поширена Зубрівка запашна (Hierochloe odorata), що росте на луках, галявинах, у чагарниках, іноді як бур'ян.
Відповідь на запитання про те скільки коштує зубрівка в Польщі багато в чому залежить від того, в якому саме магазині ви її купуєте. Але в середньому її ціна складає 35 злотих. Це вартість однієї пляшки.