Нереститься харіус у травні-початку червня при температурі води + 5-10С на піщано-галькових ділянках з помірно-швидким перебігом і глибиною 30-60 см. Нерест озерних форм харіуса відбувається на мілководних прибережних ділянках озер.
Нерест Нерестяться харіуси у другій половині весни – на початку літа. Конкретні терміни залежить безпосередньо від регіону. Вірною ознакою початку ікромету є температура води, яка повинна становити 5-10 градусів.
Оптимальним варіантом лову весняного харіуса є той час, коли він збивається у великі одвірки і приступає до нерестової міграції. Зазвичай харіус починає відкладати ікру приблизно через 5 діб після початку нерестової міграції. І в цей період він практично повністю припиняє клювати.
Нереститься харіус після розпалювання льоду (травень-червень) у річках, при температурі води 6-11℃. Під час нересту харіус з великих приток піднімається вгору за течією в дрібніші притоки. У більшості тайгових річок харіус осіла риба, залишається на зимівлю на глибоких ямах.