Плоди агрусу можна їсти протягом усього дня, але не більше 100 г на добу. Півсклянки плодів стане гарним доповненням до сніданку. Щоб ягода принесла користь, її рекомендується вживати на голодний желудок.Nov 8, 2021
Щоб визначити, наскільки аґрус стиглий, його треба промацати. Надмірна твердість буде ознакою незрілості. А м'якість, ніби всередині кашоподібна консистенція, говоритиме про можливу перезрілість чи несвіжість. Ідеальна ягода – не дуже тверда, але зберігає форму та пружність.
Передбачається, що цю ягоду не слід є людям з виразкою шлунка та дванадцятипалої кишки, а також хворим на гастрит, коліт, ентерит та інші захворювання шлунково-кишкового тракту. Окрім всього, аґрус не можна змішувати з молоком та йогуртом, так як це може призвести до діареї.
Ягоди рекомендують є прямо з куща, разом із «ніжками», так у них залишається максимум корисних речовин. А ще добре вживати аґрус з медом та топленим маслом. Аґрус буває білим, зеленим та червоним. Але найкориснішими вважають лише зелені плоди.