Дерева вступають у плодоношення на 4-6 рік після посадки та дають товарні врожаї до 30–40 років. У сприятливих кліматичних умовах черешневі дерева плодоносять щороку. Урожай з одного дерева сягає 40–50 кг плодів. Зацвітає черешня навесні одночасно з розпусканням листя.
На початку липня – пік дозрівання вишні (наприклад, вірменського сорту «шпанка»), а в останні дні місяця з'являється чорна азербайджанська черешня.
У висоту дерево досягає 6 м, починає плодоносити на 5-6 рік. З першого врожаю можна зібрати до 17 кг плодів, а через 10-15 років – до 60 кг черешень.
Черешня цвіте з кінця квітня до кінця травня. Квітки розпускаються раніше за листя. У цей час встановлюється стабільна температура від +15 до +20 °С. Якщо суцвіття не з'являються, аналізують стан деревини та пагонів, місце вирощування, добрива, наявність захворювань і шкідників.