Мінімальний обідній перерва за Трудовим кодексом – 30 хвилин. Встановлювати тривалість менше не можна, так само як і зовсім відмовлятися від перерви на обід, навіть на прохання співробітника. Співробітник має право працювати без обіду лише в одному випадку – коли тривалість його робочого дня не перевищує 4 години.
Перерва для відпочинку та харчування не включається у робочий час та не оплачується. Тривалість перерви повинна бути не менше 30 хвилин та не більше 2 годин. У деяких категорій працівників (залізничників, водіїв та ін.) при 8 годинному робочому дні перерва може бути розбитий на дві частини.
Для співробітників, які працюють за комп'ютером, технологічні перерви регламентуються СанПіН 2.2.2/2.4.1340-03 від 30.05.2003. Згідно з Додатком № 7 СанПіН тривалість такого перерви складає 50-140 хвилин.