Коли потрібно покласти лавровий лист у пельмені?

Коли класти лавровий лист у каструлю Просунуті господині рекомендують відправляти прянощі у воду з пельменями приблизно за 3-5 хвилин до завершення приготування страви. Класти багато спецій не можна. Цілком достатньо одного-двох листків. Крім того, пряність потрібно вчасно прибрати з каструлі.

– На літр рідини береться не більше 1-2 листків; – Перед тим як покласти лаврові листочки у блюдо, потрібно потерти їх один об одного, аромат стане більш насиченим; — у готовій страві лавровий лист залишати не можна, він надає гіркоти, необхідно відразу ж отримувати після закінчення варіння.

У воду додайте 2-3 штуки сухого лаврового листа і 2-3 горошини перцю (можна 1 запашний), посоліть до смаку (приблизно 1-1.5 чайної ложки солі). Додайте, якщо хочете спеціальні спеції для варіння пельменів (Продаються в магазині). Після закипання надішліть у воду заморожені пельмені (можна додати 1 ст.

Лавровий лист – природний антисептик, який має протизапальні властивості та справляє знеболюючий ефект. Його водний настій приймають при лікуванні хвороб порожнини рота, гнійничкових захворювань шкіри та слизових обеззаражування саден або ран.