Висаджувати ранню капусту можна після того, як уночі встановиться стабільна позитивна температура повітря не нижче 8-10°С. У середній смузі такий період настає зазвичай у наприкінці квітня – на початку травня. Середньо- і пізньостиглі сорти висаджують приблизно через 2-3 тижні після ранніх.
Сприятливі дні за місячним календарем для посадки капусти У червні сприятливими днями є 4, 7, 13-1719-23, 27 та 28 червня. Висадку розсади в грунт або в теплицю слід проводити 1-10, 15-20 травня, або ж 4-8, 13-18, 21-23, 26-28 червня 2022 року.
Терміни посіву капусти білокачанна: з 10 по 25 березня для ранніх сортів, з 10 по 15 квітня – для середньостиглих та пізніх; кольорова та броколі: з середини березня до закінчення травня; савойська: з 10 по 20 березня ранні сорти, з 5 по 15 квітня – середні та пізні.
Народні прикмети також радять городникам висаджувати капусту не раніше 18 травня і пізніше 25 червня. Причому якщо весна пізня, то краще почекати, коли зацвітуть черемха та жасмин. Це насамперед пов'язане з "черемховими холодами", пояснила Воронова.