Перша згадка датується 1616 роком пов'язано з перемогою польського народу над турками. Булочник із міста Відень вирішив привітати короля і подарував йому як подарунок хлібний виріб у вигляді стремена, символізувавши таким чином захоплення правителя.Sep 24, 2020
Коли з'явився бублик? Круглі булочки були описані в літописах однієї з єврейських громад ще 1616 року. А форму кільця бублик придбав під час війни між поляками, що збіглося з правлінням легендарного короля Речі Посполитої Яна Собесського.
Так само, як і бублики, бублики обварюють. Загалом, і назва їхня початкова — обварки. На відміну від іудея-бублика, бублики – слов'яни. Винайдено у білоруській Сморгоні десь на початку 19 століття.
До речі, назва бублик походить від слова «обваранок» — то цей виріб називали на його батьківщині, якою вважається білоруське місто Сморгонь.