Перегар утворюють недоокислені продукти переробки алкоголю. Запах, що з'явився через 60-90 хвилин після прийому першої дози напою, – Це сигнал, що печінка почала переробляти спирт в оцтову кислоту. Якщо міцність прийнята разово, то поява перегару означає, що концентрація алкоголю в крові знижується.
Як дізнатися, є чи у вас перегар?
- білий наліт корінням мови свідчить про алкогольну інтоксикацію;
- Візьміть склянку і подихайте в неї. Сильне запотівання говорить про перегарі;
Остаточно перегар випарується лише після того, як організм повністю розщепить та виведе весь алкоголь. Залежно від міцності та кількості вжитих напоїв цей процес може зайняти від двох годин до доби.
Фрукти Деякі фрукти особливо багаті на різні органічні кислоти, і їх прийом також може викликати специфічний запах з рота, що нагадує перегар. Наприклад, яблука, виноград, апельсини, ягоди.