Капуста білокачанна протипоказана при панкреатиті, після хірургічних операцій на черевній порожнині та грудній клітці. Не рекомендується є свіжу білокачанну капусту при гострих захворюваннях щитовидної залози, загостреннях виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки, при шлунково-кишкових кровотечах.
Сира білокачанна капуста протипоказана при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, тому що може призвести до загострення гастриту, виразки, хвороби дванадцятипалої кишки та загалом порушити травлення. Не можна сиру капусту є й людям із проблемами підшлункової залози — лише у вареному чи парному вигляді.
Шкідливі властивості капусти З обережністю варто вживати, якщо спостерігається алергія чи індивідуальна непереносимість цього овочу. Капуста не підходить для щоденного раціону, оскільки кількість клітковини сильно дратує стінки шлунка.
"Квашену капусту не можна їсти людям із загостренням виразкової хвороби шлунка та поверхневого гастриту", – зазначив експерт. За словами Гінзбурга, вживання квашеної капусти при цих захворюваннях може посилити ситуацію. Квашена капуста може дратувати слизову оболонку шлунка.