Принцип дії термопари термоелектричний ефект, або ефект Зеєбека. Явище це було відкрито вченим у 1821 році і полягає в наступному: у замкнутому ланцюгу з двох різнорідних провідників виникає електрорушійна сила (термо-ЕРС), якщо місця їхнього з'єднання, або спаї, підтримувати за різної температури.30 Mar 2021
Провід скріплюються за допомогою так званого спаю. При дії на спай змінених температур термопара починає реагувати на це і генерувати електричну напругу, яка завжди знаходиться у прямо пропорційній залежності від величини коливання температури.
Переваги термопар Висока точність вимірювання значень температури (До ±0,01 °С). Великий температурний діапазон вимірювання: від –250 °C до +2500 °C.
Термопара – це електротехнічний виріб, призначений для вимірювання температури на виробництві, у лабораторних та наукових дослідженнях, а також у побутових умовах. На сьогоднішній день термопари дуже поширені та застосовуються практично скрізь.