На маргарині тісто швидше «піднімається», готовий виріб довше зберігає пишність, листкове тісто на маргарині виходить краще, тому що температура плавлення вершкового масла нижча, ніж у маргарину і для листкового тіста воно не підійде: розтане раніше.
Related Post
Чи потрібно вимикати АБС на зиму?Чи потрібно вимикати АБС на зиму?
Взимку ABS втрачає свою ефективність і стає на заваді багатьом автомобілістам. Затиснувши гальмо, машина може котитися пухким снігом замість різкої зупинки.
Чи можна їсти яйця диких качок?Чи можна їсти яйця диких качок?
Жовток качиних яєць відмінно підходить для приготування локшини. Смажені качині яйця до смаку поступаються курячим. Деякі харчові промислові підприємства випускають майонез на основі жовтків качиних яєць. За вмістом вітамінів і
Як увімкнути кондиціонер на гаряче повітря?Як увімкнути кондиціонер на гаряче повітря?
Для того, щоб включити кондиціонер на тепло, необхідно переключити його в режим обігріву. Для цього увімкніть на пульті режим обігріву «HEAT» або «AUTO» і вкажіть задану температурунаприклад +27°С.Dec 3, 2020