Оцет дійсно допомагає пом'якшувати білкові волокна, але вбиває весь аромат м'яса. За словами сушефа ресторану «Блок» Євгена Кочеткова, звичка робити маринад на основі оцту — це «пережиток минулого», який був необхідний, щоб приховати смак недостатньо якісного м'яса.
Related Post
Чи можна ставити приховану камеру вдома?Чи можна ставити приховану камеру вдома?
За сучасним законодавством приховане відеоспостереження в квартирі або приватному будинку організувати можливо, але всі, хто проживає або працює, повинні бути попереджені про цехоча місця встановлення камер спостереження розкривати не обов'язково.
Що означає гіпертонічна хвороба 3 ступеня ризик 4?Що означає гіпертонічна хвороба 3 ступеня ризик 4?
Ризик 4 при гіпертонічному захворюванні 3 стадії – це найімовірніша картина перебігу патології цьому етапі прогресування. Імовірність тяжких ускладнень та летального результату перебуває у межах 30 – 50% і від.
Навіщо потрібен апаратний гаманець?Навіщо потрібен апаратний гаманець?
Апаратні гаманці – це пристрої для шифрування даних, що використовуються для зберігання ваших приватних ключів у офлайн-середовищі. Вони відрізняються від цифрових та гарячих гаманців відсутністю інтернет-підключення.Aug 11, 2022 Апаратний криптогаманець