Ризький бальзам спочатку створювався як імуностимулятор і контролю за діяльністю кишечника. Тому його п'ють для лікування застуд, хвороб шлунка та кишечника, підвищення загального тонусу.Feb 6, 2017
1762 року Кунце писав про свій бальзам в ризький міській газеті так: «Він корисний у різних випадках як від лихоманки, шлункових кольк, зубного та головного болю, опіків, обморожень і вивихів, так і при пухлинах, отруйних укусах, переломах рук і ніг, особливо при закритих, колотих і рубаних пораненнях.
Напій можна подавати в невеликих лікерних чарках як аперитив або діжестив для поліпшення травлення. Бальзам вживають у лікарських цілях від 2-3 крапель до 30 мл. Вранці можна випити ризький бальзам з кавою, а після важкого робочого дня заварити чай з ризьким бальзамом.
Вранці можна випити Ризький бальзам з кавою, додавши туди кілька крапель. Увечері рекомендується з бальзамом заварювати чай. Як правило, до Ризького бальзаму не подаються закуски, оскільки вони можуть перебити чудовий смак і аромат. Можна зробити з Ризьким бальзамом коктейлі.