Натрій, який у великій кількості міститься в солоних огірках – Важливий електроліт. Ці мінерали допомагають організму зберігати вологу та насичувати клітини. Коли людина хоче чогось солоногоЦе може бути тому, що ваше тіло потребує більшої кількості гідратації.
Соління та їх сік природної ферментації (розсіл) містять молочнокислі бактерії, які при помірному вживанні можуть допомогти травленню та імунітету, покращити стілець. Однак ці пробіотики зазвичай містяться в огірках, ферментованих природним шляхом з використанням лише солі та спецій.
Для знищення бактерій і безпосередньо самої консервації продукт тривалий час не псується і зберігає свої смакові та якісні властивості. Чим, по суті, є аспірин? Це ацетилсаліцилова кислота, яка, як і будь-які інші органічні кислоти, створює кисле середовище.