Навіщо в котлети кладуть соду?

0 Comments 23:48

Щоб фарш не був сухим, а готова страва — жорсткою і не смачною, досвідчені кулінари рекомендують додати в м'ясо трохи харчової соди. Саме вона робить котлети пишними та соковитими, і на додаток не дає їм розпадатися під час смаження. Також соковитості додасть і вершкове масло.

Related Post

Як очистити чергу друку на принтері?Як очистити чергу друку на принтері?

Windows – Скасування завдання друку за допомогою комп'ютераКлацніть подвійним клацанням на піктограмі принтера на панелі завдань Windows. Відкриється вікно, в якому відображаються всі завдання, що знаходяться в черзі друку. …

Як правильно заварювати гранатові кірки від діареї?Як правильно заварювати гранатові кірки від діареї?

Отже, нам знадобиться кірка граната (свіжа або сушена) та 30 хвилин часу. Беремо десь 1/4 частину кірки з цілого гранату, поміщаємо в півлітровий посуд, заварюємо окропом, даємо настоятися 30 хвилин,