На маргарині тісто швидше «піднімається», готовий виріб довше зберігає пишність, листкове тісто на маргарині виходить краще, тому що температура плавлення вершкового масла нижча, ніж у маргарину і для листкового тіста воно не підійде: розтане раніше.
Related Post
Яка має бути величина зарядного тиску у гальмівній магістралі?Яка має бути величина зарядного тиску у гальмівній магістралі?
Зниження тиску, яке спостерігається за манометрами, має бути: у гальмівній магістралі з нормального зарядного тиску на величину не більше ніж 0,2 кгс/см2 протягом 1 хв або 0,5 кгс/см2 протягом 2,5
Коли згідно із законом виплачуються відпускні?Коли згідно із законом виплачуються відпускні?
Нормативні акти: За скільки днів виплачуються відпускні (ред. від 07.10.2022) Оплата відпустки провадиться не пізніше ніж за три дні до його початку. Строк виплати компенсації за невикористану відпустку Усі розрахунки
Як перекладається прізвище Дорофєєв?Як перекладається прізвище Дорофєєв?
Прізвище Дорофєєв утворене від повної форми хрестильного імені Дорофій. З давньогрецької мови ім'я перекладається як «дар Божий». У християнській Русі дітям часто давали ім'я святого, день пам'яті якого випадав на