Широко застосовується деревина в'яза для виготовлення декоративних предметів: скриньок, меблів, шпону. Широко використовуються дубильні властивості кори в'яза для шкіряного виробництва. Також із деревини цієї породи роблять барвник.
Деревина в'яза відрізняється високою стійкістю до біологічних руйнувань – вона чудово переносить умови підвищеної вологості, а тому часто використовується для будівництва гребель, шлюзів та каналів.
Плоди в'яза містять у своєму складі жирне масло і каротин, вітамін С. Препарати на основі рослини мають антимікробні та в'яжучі властивості, протизапальні та ранозагоювальні, сечогінні та діуретичні. Відварами кори лікують виразки та запалення слизової шлунка.
Ulmus L. В'яз, Ільм або Берест // Дерева і чагарники СРСР: Дикорослі, культивовані та перспективні для інтродукції: у 6 т.