Експерти стверджують, що організму складно переварити велику кількість горіхів за раз. перевищивши норму, ви можете зіткнутися з дискомфортом в області живота, газоутворенням, здуттям та проблемами зі стільцем. Тому навіть якщо ви їсте цей продукт не щодня, а раз на тиждень, не треба зловживати ним.Jun 21, 2022
Знай норму За її словами, щоденна норма горішків не повинна бути більшою за 50 грамів. Але краще, якщо людина буде з'їдати за добу по 30 г снеків. Так він отримає максимум користі для здоров'я (вітаміни та корисні речовини) і не отримає жодних проблем.
Горіхи добре накопичують радіонукліди та пестициди (ДДТ, гексахлорциклогексан), а також афлатоксин В1. Саме з мікотоксинами пов'язана основна небезпека для здоров'я при використанні горіхів у харчуванні.
Якщо з'їсти їх занадто багато, то через високий вміст олій та клітковини це може призвести до діареї, особливо у людей із синдромом подразненого кишечника. Тим, у кого алергія на горіхи, Не варто вживати і цей вид.