Вчені кажуть, що швидка трапеза може призвести до набору ваги. Якщо не пережовувати їжу і буквально її заковтувати, мозок просто не встигне зреагувати. Ви зрозумієте, що переїли, коли буде пізно. Ті, хто їсть поспіхом, з більшою ймовірністю переїдуть.Aug 5, 2021
Який відрізок часу для вживання їжі можна вважати ідеальним – розповіла лікар-дієтолог, гастроентеролог. Оптимальний відрізок часу для обіду – від 15-30 хвилин, Залежно від того, що лежить на тарілці. Якщо це шматок м'яса – потрібно більше часу, якщо котлета чи шматочок риби – менше.
Протягом дня інтервали між їдою повинні становити 2,5-3 години. Відсоткове співвідношення енергетичної цінності раціону протягом кожної трапези також має значення. Дієтологи рекомендують виділяти на кожне перекушування до 5% добової норми калорій.
Якщо їжу споживати повільно, то ви помітите, що ваш організм насичується набагато швидше, і немає цього неприємного почуття тяжкості. Так ваш організм сам визначить необхідну йому кількість їжі, і ви зможете зупинитись тоді, коли отримаєте необхідний обсяг для нормальної життєдіяльності.