Вчені кажуть, що швидка трапеза може призвести до набору ваги. Якщо не пережовувати їжу і буквально її заковтувати, мозок просто не встигне зреагувати. Ви зрозумієте, що переїли, коли буде пізно. Ті, хто їсть поспіхом, з більшою ймовірністю переїдять.5 Aug 2021
Такі звички свідчать про ініціативність та енергійність, цілеспрямованість та готовність до експериментів. Але водночас ці люди можуть бути нетерплячими. За словами Богосіан, швидкість їди видає темп вашого життя.
Який відрізок часу для вживання їжі можна вважати ідеальним – розповіла лікар-дієтолог, гастроентеролог. Оптимальний відрізок часу для обіду – від 15-30 хвилин, Залежно від того, що лежить на тарілці. Якщо це шматок м'яса – потрібно більше часу, якщо котлета чи шматочок риби – менше.
Протягом дня інтервали між їдою повинні становити 2,5-3 години. Відсоткове співвідношення енергетичної цінності раціону протягом кожної трапези також має значення. Дієтологи рекомендують виділяти на кожне перекушування до 5% добової норми калорій.