Високий вміст у гречці магнію знижує ризик розвитку варикозного розширення вен, усуває набряклість кінцівок. У гречці міститься рекордна кількість заліза, тому цей продукт рекомендований людям з анемією. Oct 15, 2021
Гречана каша. Лікар-гастроентеролог, дієтолог Нурія Діанова не рекомендує вживати гречку щодня, так як харчування людини має бути різноманітним, щоб отримувати як можна більше корисних речовин. «У гречки глікемічний індекс краще, ніж у тієї ж манки чи білого хліба.
Якщо в день людина споживає 2000 калорій, де більша частина (близько 1100 ккал) повинна складатися з вуглеводів (переважно складних), то разова порція гречки може бути 100-150 г (то є 308-462 ккал).
Що буде, якщо тиждень сидіти на гречці Гречана дієта досить ефективна, оскільки дозволяє скинути велику кількість зайвих кілограмів, при цьому не вимагаючи суттєвих фінансових витрат. Ця крупа є природним сорбентом, що очищає кишечник як щітка завдяки високому вмісту клітковини.