Вживаючи манну кашу щодня, можна, можливо швидко набрати зайву вагу. Крім того, манна крупа містить велику кількість фітинової кислоти, яка перешкоджає всмоктуванню кальцію, що може призвести до початкової форми рахіту, тому дітям не рекомендується регулярно готувати цю страву.
Якщо вживати манку регулярно і тривалий час, вона може порушити обмін кальцію в організмі. А це загрожує крихкістю кісток та зубів. Манка досить калорійна, тому людям, що худнуть, краще не налягати на неї.
Так як у каші багато вуглеводів, вона сприяє швидкому набору ваги і протипоказана діабетикам та людям, схильним до ожиріння; виняток становлять маленькі діти з нестачею ваги — їм кашу призначають спеціально для його набору, але не частіше ніж один раз на день.