Знай норму! – Якщо є сало щодня по 20-30 г, це покриє потребу в жирах природного походження. Від сала можна відмовитись у тому випадку, якщо до щоденного раціону включено інші продукти, що містять корисні жири, – вважає дієтолог.
Шматок сала – Прекрасний «снек» в робочий час. Воно добре засвоюється, не перевантажує печінку та дає 9 ккал енергії на 1г продукту. Це набагато корисніше, ніж навіть найдорожча ковбаса, булочка чи пиріжки.
Шкода сала Сало – дуже калорійний продукт: у 100 г міститься близько 800 ккал. Це означає що якщо ви не плануєте витратити всю отриману від цього продукту енергію, то ризикуєте набрати зайву вагу. Вживання сала у великій кількості може призвести до ожиріння.