Розчинність виражається концентрацією розчиненої речовини в його насиченому розчині або у відсотках, або у вагових або об'ємних одиницях, віднесених до 100 г або 100 см (мл) розчинника (г/100 г або см/100 см).
Коефіцієнт розчинності – Це відношення маси речовини, що утворює насичений при даній температурі розчин, до обсягу розчинника. Розчинність залежить від природи розчинника і речовини, що розчиняється, їх агрегатного стану, температури і тиску (для газів).
РОЗТВОРНІСТЬЮ називається здатність речовини розчинятися у тому чи іншому розчиннику. Мірою розчинності речовини за цих умов є його вміст у насиченому розчині. Якщо у 100 г води розчиняється більше 10 г речовини, то таку речовину називають добре розчинним.
добре розчинним вважається речовина, якщо більше 10 г його добре розчиняється у 100 г води. Малорозчинною називають речовину, якщо в 100 г води її розчиняється менше 1 г. І нерозчинні – це такі речовини, менше 0,01 г яких переходить у розчин. Зовсім нерозчинних речовин немає.