Страви з риби та морепродуктів – основа камчатської кухні.Таку рибу можна спробувати і зараз, але, напевно, не всім вона припаде до смаку.
- Тільно з риби Якщо бути об'єктивним, тельно – це страва-метис. …
- Камчатська вуха …
- Ікра …
- Рибний салат із ягодою.
- Юкола
Камчатка знаменита своїми вулканами, сопками, гейзерами та льодовиками. Сюди приїжджають, щоб побачити первозданну красу дикої природи, випробувати себе на міцність у сплаві холодними річками, полювати на сніжного барана і заглянути в жерло вулкана.
На території Камчатського краю є родовища різних корисних копалин: золота, срібла, металів платинової групи, нікелю, міді, кобальту, ртуті, заліза, титану, ванадія, кам'яного та бурого вугілля, торфу, сірки, обсидіана, перліту, цеолітизованих туфів, мінеральних фарб виробних каменів, …