Лікар назвав сирі яйця, м'які сири, м'ясо, птицю та рибу. Яйця не можна заморожувати, тому що в процесі заморозки може тріснути шкаралупа і всередину потраплять патогени, що загрожує серйозними наслідками для здоров'я.
5 продуктів, які втрачають свої корисні властивості при заморожуванні
- Молоко та м'які сири При заморожування молоко відразу втрачає свій смак та консистенцію, аналогічно м'яким сортам сиру. …
- Овочі, багаті водою.
- Напівфабрикати в паніровці.
- Розморожені продукти …
- Яйця …
- Водорозчинні вітаміни.
- Антиоксиданти
Jun 24, 2021
Також не варто заморожувати яблука. По-перше, це позасезонні плоди, по-друге, при заморожуванні вони не тільки чорніють, а й втрачають будь-який смак, перетворюючись на "вату". Занадто водянисті продукти, наприклад кавун або салати, також не радимо піддавати заморожуванню, якщо не хочете отримати крижану кашу.