Ізолят дорожче коштує і може не містити багатьох корисних пептидів. Але в ньому вища концентрація білка і нижче – вуглеводів, що дуже важливо для тих, хто дотримується низькокалорійної дієти. Ізолят швидше засвоюється і краще посилює синтез інсуліну.Dey 25, 1398 AP
Ізолят сироваткового протеїну має високу концентрацію протеїну (90-95%) і містить дуже невелику кількість (якщо взагалі містить) жирів, лактози та мінералів. Зміст протеїну у концентраті сироваткового протеїну може різнитися не більше 25-89%. Однак більшість таких концентратів містять 80% протеїну.
Яка різниця між цими інгредієнтами? Відмінність полягає в тому, що протеїновий концентрат має низку інших складових елементів. Чистий ізолять (Без домішок) працює максимально швидко, добре засвоюється і не викликає відторгнення, так як у складі відсутня лактоза та надлишки жирів.
Рекомендуються сироватковий та казеїновий протеїни. Ці білки добре засвоюються, сприяють розщепленню жиру і дають організму потрібний рівень добового вмісту білка. Для набору м'язової маси та силових показників також рекомендується купувати сироватковий протеїн у формі концентрату.