У чому користь? Крім кольору та смаку, матчу відрізняється від будь-якого іншого чаю високим вмістом епігалокатехіну, завдяки якому цей напій не тільки має антиоксидантні властивості, а й допомагає скинути зайву вагу. Ще один важливий компонент – L-теанін – робить матчу корисною альтернативою кава.Jun 25, 2020
Засвоєння розтягується в часі, тому матчу бадьорить довше та м'якше. Так, кава до певної міри корисний.
У класичну порцію матчу (еспресо або латте) ми зазвичай кладемо 2 г матчущо дорівнює приблизно 64 мг кофеїну. Для порівняння в одній чашці кава (150 мл звареного з 10 г зерен) міститься 60 мг кофеїну. Виходить, що в одній чашці матчу (на 2 г) приблизно стільки ж кофеїнускільки в одній чашці кава.
чай маття розганяє метаболізм і допомагає організму спалювати власний жир у 4 рази ефективніше, не викликаючи при цьому класичних побічних ефектів підвищеного метаболізму, таких як підвищення тиску, збільшення частоти серцевих скорочень тощо.