Найкращі замінники на основі томатів 1. Томатна паста…
- Томатна паста Томатна паста – відмінний вибір для заміни томатного соусу у більшості рецептів. …
- Консервовані тушковані помідори.
- Консервовані помідори, нарізані кубиками.
- Свіжі помідори.
- Томатний суп …
- Кетчуп …
- Пюре з баклажанів.
- Пюре із болгарського перцю
Кетчуп – Соус, що складається з декількох компонентів. А томатна паста – повноцінний інгредієнт, основа багатьох страв, у тому числі різних соусів. Тому замінювати її кетчупом некоректно. Натомість навпаки – можна, можливо!
Пасту можна, можливо замінити крупним свіжим помідором. Очистіть його від шкірки і подрібніть ножем або пюрируйте блендером. Готову страву можна прикрасити подрібненим кропом, петрушкою, зеленою цибулею або іншою зеленню. Дехто любить присипати макарони по флотськи дрібно натертим сиром.