Лакто-ово-вегетаріанство. Ці люди повністю цураються риби, м'яса, морепродуктів. Проте їдять мед, молочні продукти, яйця.
Як випливає з назви, лакто–ово-вегетаріанська дієта допускає вживання в їжу молока та молочних продуктів, яєць та будь-яких продуктів рослинного походження. Виключається з раціону будь-яка плоть тварин, м'ясо, птиця, риба або морепродукти.
Оволактовегетаріанство – найпоширеніший варіант вегетаріанської дієти. Вона передбачає відмову від м'яса, але не забороняє вживання яєць, молока та інших молочних продуктів.