Напівсолодкі чудово підходять до негострих сирів, овочів, м'ясних закусок. Іноді до них подають креветки чи мідії, бажано із гострим соусом. Чудову пару складає напівсолодке вино з фруктами та десертами..Feb 20, 2018
Червоне солодке вино, Насичене за смаком і витримане в бочці, його краще пробувати в парі гострим сиром – наприклад, з рокфором або горгонзолою. Найпростішою закускою до червоного солодкому вину буде шоколад, особливо гіркий. У жодному разі не варто підбирати шоколад, який міг би перекрити солодощі вина.
Фрукти У компанії з червоним напівсолодким вином майже ідеально виглядають червоні фрукти, ягоди та фруктові десерти. Виноград, полуниця, вишня доповнять смак цих вин, але груші, яблука, манго, персики краще подавати до білих вин.
Шість продуктів, які не поєднуються з вином
- Шоколад Шматок шоколаду додає кілька смакових відтінків – включаючи шоколадний танін, жирність, солодкий та землистий присмак. …
- Брюссельська капуста …
- Спаржа …
- Сир з пліснявою …
- Суші …
- Соєвий соус
Apr 24, 2018