Якщо у вас є прострочений сир, не поспішайте його викидати. Краще зробіть запашні коржики з начинкою з цього кисломолочного продукту з кропом.Щоб зробити оригінальні запашні коржі, потрібні:
- яйце – 4 шт.;
- вода – 250 мл;
- вершкове масло – 100 г;
- борошно – ½ кг;
- кріп – 1 пучок;
- сіль – 1 ч. л.;
- сир – 600 г.
Відмінно прибере кислий смак сиру нежирне молоко, яке в рівних пропорціях слід змішати з продуктом і залишити на 1:00 при кімнатній температурі. Потім складену в кілька шарів марлю потрібно покласти на друшляк і перекинути туди сир, щоб молоко скло.
Що можна, можливо приготувати із простроченого сиру Після закінчення терміну використати такий продукт можна, можливо, але якщо немає зміни кольору, запаху, відсутні вкраплення цвілі, а дата закінчення придатності — менше трьох днів тому. Піддавши продукцію термічній обробці, її можна, можливо буде їсти.