Не слід користуватися алюмінієвою фольгою для зберігання продуктів харчування, які мають високий рівень кислотності. Наприклад, не рекомендується загортати фольгою страви з оцту, томатів і томатної пасти.
Розмірковуючи, як правильно зберігати продукти в холодильнику, так щоб вони не вбирали сторонні запахи, господині дійшли однозначного висновку – фользі. Вона ідеально підходить для копченостей, жирної та смаженої їжі. У ній до 4 днів можна зберігати сире м'ясо.
Які продукти не можна готувати у фользі Найчастіше алюміній стає небезпечним при зіткненні з червоним м'ясом та домашнім птахом. Збільшується виділення алюмінію при додаванні сиру, лимона, спецій та солі. Медики настійно рекомендують відмовитися від готування цих страв фользі.