Блендер стаціонарного типу оптимально підходить для приготування рідких страв супів, смузі, мусів, соусів, підлив. Крім цього, зрозуміло, у ньому можна, можливо подрібнювати та інші інгредієнти – наприклад, м'ясо для котлет, відварені овочі для пюре, сир для запіканки чи горіхи для випічки.
Занурювальний блендер легше, компактніше, його можна використовувати в будь-якому посуді, часто обладнаний додатковими насадками. Стаціонарний може подрібнювати великі обсяги продуктів, простіше в управлінні, але займає більше місця.
Як і у випадку з ручними девайсами, не рекомендується завантажувати в чашу стаціонарного блендера гарячі продукти.