Фахівець зазначила, що сир не такий легкий для травлення продукт, Як вважається. Його не варто поєднувати з м'ясом і яйцем, особливо якщо йдеться про слабкий травний тракт. Сир добре поєднується зі свіжою зеленню, овочами, сухофруктами. Але краще уникати цукру.
Ось кілька варіантів комбінацій фруктів із сиром:
- Нарізані банани або збитий сир з бананом
- Ягоди – чорниця, полуниця, малина, ожина або їх поєднання
- Шматочки або кульки дині
- Частки свіжих або консервованих персиків
- Шматочки яблука та трохи кориці
- Запечене яблуко з сиром
- Яблучне пюре
Mar 19, 2021
Апельсини, мандарини, грейпфрути, ананаси, гранати, лимони, аґрус, журавлина, кислі яблука, груші, сливи, абрикос, виноград. Ці фрукти добре сумісні як між собою, так і з кисломолочними продуктами, вершками, сметаною та жирним сиром.