Ресторанним критиком може стати як дипломований журналіст, який закінчив факультет журналістики, так і кулінар, який закінчив коледж або вуз за спеціальністю «кулінарія».6 дні тому
Оплата за 1 рецензію новачка – від 1000 рублів. Відомі критики отримують близько 15-20 тисяч карбованців за огляд фільму. Як правило, фахівець готує щонайменше 4-5 рецензій за місяць.
Як правило, є журналістом – співробітником або колумністом будь-якого періодичного друкованого (газета, журнал) або інтернет-видання, що публікує відгуки про ресторани, бари та кафе. До сфери його інтересів входить оцінка кухні, винної карти, рівня обслуговування, інтер'єру та загальної атмосфери закладу.
Фахівці інтернет-магазину КленМаркет. ру розбираються, хто ж такі ці ресторанні судді: у світі та в нашій країні. Англійською ця професія зветься "food critic", дослівно –критик їжі».