Візьміть ізотермічний контейнер або будь-який контейнер для льоду, АЛЕ зроблені з світлого матеріалу, що добре відображає світло. Такий матеріал поглинає менше тепла, тому якщо лід і танутиме, то дуже повільно.Aug 7, 2021
– Не кладіть лід в один пакет із незамороженими продуктами. А якщо вибору не залишається – кладіть лід вниз тепліших продуктів. Якщо ж ви збираєтеся взяти лід з собою на пікнік, передбачте термоконтейнер (причому заповніть його до країв – так і холод довше протримається, і лід всім дістанеться).
Як відвезти звичайний лід Головною умовою є підтримка температури в кузові нижче нуля. З цим впорається автомобіль із температурними установками — рефрижератор. Він складається з закритого герметичного кузова, в якому підтримується потрібна температура завдяки холодильній установці.
Розлити воду у форми, зверху обтягнути харчовою плівкою (бажано) та поставити в морозильну камеру. Якщо спеціальних форм немає, їх можна замінити одноразовими стаканчиками або денцями від пластикових пляшок. Щоб було простіше додавати кубики льоду в келих, раджу наливати воду не вище 5-6 см.