Велика кількість солі в «дошираках» при регулярному вживанні такої локшини – фактор ризику артеріальної гіпертензії (підвищеного тиску), а пекучі спеції збільшують ризик виникнення захворювань органів травлення. Крім того, в такій локшині можуть міститися гідрогенізовані жири.
Основна шкода, яку завдає «Доширак», відбувається через смакові добавки, підсилювачі, підсолоджувачі, хімічні спеції. Ці речовини закисляють організм, через що він швидше старіє, погіршується імунітет, накопичується велика кількість шлаків — це руйнує внутрішні органи, насамперед, ШКТ.
Шкідливість локшини швидкого приготування – це надлишок натрію, який у великих кількостях може призвести до раку шлунка, хвороб серця та інсульту. Крім того, локшина містить різні консерванти та підсилювачі смаку.
Яловичина зображує соєве м'ясо, яловичини екстракт, порошок бульйону з яловичини. на етикетці: локшина «Чачжан Мен» з овочами та шматочками м'яса. А у складі з м'ясного — лише свиняче сало. Крім всіх зрозумілих продуктів у складі макаронних виробів швидкого приготування можна зустріти різноманітні харчові добавки.