Чавуном називається залізовуглецевий сплав із вмістом вуглецю, тобто під ним розуміється матеріал, який складається зі сплаву заліза та вуглецю. Відсотковий вміст вуглецю в чавуні становить понад 2,14%. Останній елемент може входити до чавуну у вигляді графіту або цементиту.
Вміст вуглецю в чавуні від 2,14% і до 6,67%, решта – залізо, домішки та легуючі добавки. Вуглець може бути у вигляді графітових або цементитних (Fe3C – цементит, карбід заліза) включень. Основні домішки – кремній, сірка, марганець та фосфор.
По поверхні сплаву необхідно пройтися напилком або наждаком. на чавуні утворюється пил, який брудниться як графіт. Сталь зніметься дрібною стружкою. Оброблена напилком поверхня чавуну має матовий сірий колір.
Чавуном називають сплав, що складається із заліза та вуглецю. При цьому кількість вуглецю, що міститься в залозі, становить не менше 2,14%. Вуглець може бути цементит або графіт. У складі чавуну містяться деякі домішки, такі як Si, Mn, S, P та легуючі речовини.