Травний апарат складається з ротової порожнини, глотки, стравоходу, шлунка, тонкої кишки (у т. ч. дванадцятипалої кишки, худої кишки, клубової кишки) і товстої кишки. Також травленню сприяють підшлункова залоза (панкреас) та печінка.
Шлунково-кишковий тракт
- Рот, або ротова порожнина із зубами, язиком та слинними залозами.
- Ковтка.
- Травник.
- Шлунок.
- Тонка кишка.
- Товста кишка.
Травна функція – це механічна і хімічна обробка їжі, що надійшла в організм, пересування їжі і викидання неперетравлених залишків, всмоктування поживних речовин, мінеральних солей і води в кров і лімфу.
З перерахованих відділів (ковтка; стравохід; підшлункова залоза; печінка та гортань) до травній системі не відноситься – Гортань.