Волосся (лат. pili, ін. -грец. τρίχες) – придатки шкіри, похідні з епідермісу, що представляють собою багатошарові ниткоподібні структури з епітеліальних клітин (кератиноцити, меланоцити), що ороговіють у міру видалення з точки росту в волосяних фолікулах і утворюють зовнішній покрив шкіри.
Волосся складаються переважно з кератину – білка, побудованого з амінокислот. Амінокислоти є будівельним матеріалом для зростання волосся. Зразковий хімічний склад здорового волосся Такий: 78% білка, 15% вода, 6% ліпідів, 1% пігменту.
Видима частина волосся – стовбур – складається з мертвої тканини. Жива частина волосся – це його корінь і волосяний сосочок, який лежить у нижньому шарі шкіри в трубкоподібному заглибленні відомому як фолікул. Волосяний сосочок складається з клітин, обплетених кровоносними судинами, якими вони отримують поживні речовини.
Волосся має внутрішній стрижень — медула. Дуже загадкова частина. Єдине, що точно можна про неї сказати, це те, що вона складається з пористої речовини, яка дуже нагадує губку. Такий безперервний центральний стрижень точно є в волоссі всіх тварин.