Стала відома марка чіпсів, які роблять із сьогодення картоплі У Росконтролі перевірили найпопулярніші марки продукту. Експертизу пройшли закуски наступних брендів: «Московська картопля», Lay's, «Щодня», «Хрумка картопля», «Барін», Pringles, Lorenz Naturals.
Він може бути приготовлений двома способами: нарізкою очищених бульб з наступною термічною обробкою або приготуванням крекерів з картопляного порошку. Сам по собі цей овоч не тільки не шкідливий, а й корисний: у ньому містяться вітаміни C, B1, B2, B6, B9, PP, K, а також кальцій, залізо, магній, натрій та фосфор.
Калорійність – 487 кКал. Склад картопляних чіпсів: жири – 20,80 г, білки – 7,10 г, вуглеводи – 67,80 г, вода – 1,00 г, зола – 3,30 г.Чіпси картопляні – білки, жири, вуглеводи (БЖУ)
| БЖУ, зміст | від норми | |
|---|---|---|
| Білки | 7,1 г | 9,5% |
| Жири | 20,8 г | 24,8% |
| Вуглеводи | 67,8 г | 21,9% |