склад: сіль, овочі сушені (морква, пастернак, селера, цибуля зелена, цибуля ріпчаста, часник, паприка червона, паприка зелена, петрушка, кріп, базилік, орегано), цукор, мальтодекстрин, дріжджовий екстракт, крохмаль картопляний, пряності чорний, перець запашний, лавровий лист, куркума), екстракт овочів (…Apr 4, 2022
Припрява універсальна — суміш, у класичному складі якої зазвичай містяться запашні трави та подрібнені прянощі, спеції та шматочки висушених овочів та коріння.
Спеції та прянощі теж є приправами.
- Запашний перець, або ямайський перець, не родич чорного перцю. …
- Ця пряність робиться з солодких сортів червоного перцю. …
- Кориця …
- Лавровий лист …
- Куркума.
- Розмарин …
- Зіра …
- Сіль
В якості приправ вживають свіжі або висушені подрібнені надземні частини рослин – кріп, коріандр; насіння – аніс, мак, гірчиця; плоди та насіння – чорний перець, ваніль, бадьян; квітки або їх частини – каперси, гвоздики; листя – лавровий лист; кору – кориця; кореневища – імбир; цибулини – цибуля, часник.