"Джин-тонік" – коктейль, що містить джин і тонік, з додаванням лайма або лимона та льоду. Співвідношення джину до тоніка коливається від рівних пропорцій до одного до трьох.
Джин (англ. gin) – міцний алкогольний напій міцністю не менше 37,5%. Виготовляється шляхом перегонки зернового спирту з додаванням рослинних прянощів, зазвичай це ялівцева ягода, коріандр, корінь дудника (ангелика), корінь ірису, мигдаль та інші, які надають джину його характерний смак.
Для класичного коктейлю підходять ті види джина, в яких домінує ялівцевий смак (ніжніші трав'яні ноти, ідеальні для мартіні, можуть бути придушені енергійним смаком). тоніка). Тому найкращий вибір – сімейство London Dry Gin.
Джин–тонік як ліки від малярії Єдиний мінус напою полягав у дуже високій гіркоті, яка викликала блювотний рефлекс у людей. Саме тому британські медики розпочали заважати його з джиномщоб пом'якшити смак і зробити його більш приємним.